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Esame urine per la dieta

Da oggi non si potrà più mentire al dietologo. È stato infatti creato il primo test delle urine che svela il tipo di alimenti consumato e quanti grassi, zuccheri, fibre e proteine abbiamo mangiato. Dall'Imperial College di Londra, dove è stato ideato, potrebbe presto essere adottato per ottimizzare la riuscita di programmi di dimagrimento e aiutare i pazienti reduci da infarto ad adottare uno stile alimentare salutare abbandonando scelte dietetiche sbagliate.